食品保鲜干冰 菲尔格林 干冰

干冰存储和使用过程中的注意事项

干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，固体干冰，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。

干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。把干冰放入保温箱内，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起爆。

另外，在处理干冰时要保持使用人员所在位置的良好通风，使用人员千万不要与干冰同时置于密闭的房间、汽车、船舱等地。因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息。

干冰的温度是零下78度，所以要想保存长久，必须得有低温的条件，否则难以存放时间长。有超低温冰箱，保存效果才会更好，而且温度越低保存时间越长久，有效的使用期限更长。

使用干冰过程中，应该尽量的减少干冰保温箱开盖的次数；手拿干冰时，要戴上防冻手套，以免被伤。拿取干冰要快速，用后要做好善后保存工作，余下的干冰的储存要到位，干冰，不要随手扔在保温箱里，尽量采用保温棉一类的东西，对其进行二次包装，这样可以减缓干冰的升华速度，有效延长干冰的使用期。

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干冰的危害

接触危险：在-109°F（-79°C）时，皮肤接触干冰会导致严重的dong伤； 皮肤细胞dong结并很快受损。

窒息危害：在-78.5°的温度已上，干冰都会升华（从固体变为气体）。 这会释放出大量的二氧化碳（1磅固体= 250升气体），可以在干冰周围的空气中快速置换氧气，导致呼吸困难，意识丧失和亡。 这在非通风或狭窄空间中尤其受到关注。

危险：由于大量二氧化碳气体的快速排放，储存在密闭容器中的任何干冰都会对容器造成压力。 如果在正常室温下有足够的时间，如果气体不能逸出，这样的容器可能会爆。 由于干冰包装不当，会发生了严重的人身伤害。

职业接触限值：8小时，时间加权平均值为5，000ppm（ppm）; 15分钟，短期接触限值为30，000 ppm

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简介干冰在实际中的应用

在实际中，干冰可以用于哪些方面？实际上，它的应用很多，今天小编在这里为大家介绍一些主要的，希望读者看过之后能有所收获。

方面一：

干冰在融化时直接变成气体，融化的过程中吸收热量，从而降低了周围的温度。所以，干冰经常被用来做致冷剂，用飞机在高空中喷撒干冰，可以使空气中的水蒸气凝结，食品保鲜干冰，从而形成人工降雨。

方面二：

干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污，有效的清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条。可对电力锅炉、凝汽器、各类换热器进行清洗；还可直接对室内外变压器、绝缘器、配电柜及电线、电缆进行带电载负荷清洗。印刷工业清除油墨很困难，齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料。降低了时间，排除有害化学药剂的使用，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。

方面三：

干冰应用于美容行业。有的皮肤科医生用干冰来治青春痘，这种治就是所谓的冷冻治。因为它会轻微的把皮肤冷冻。有一种治青春痘的冷冻材料就是混合磨碎的干冰及乙酮，工业干冰，有时候会混合一些硫磺。液态氮及干冰也可作冷冻治的材料，可以减少伤口发炎。

方面四：

干冰还应用于食品行业。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化，特别适合外卖冰淇淋的冷藏。星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。

方面五：

干冰应用在冷藏运输领域。低温冷冻途以及血浆、等特殊药品的低温运输；电子低温材料，精密元器件的长短途运输等。

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